本日のプログラムは

 

●調理実習

●クリスマス会

 

でした。

 

最初に、大根の「かつらむき」をしました。

 

次に、カップケーキとたこ焼き、綿あめの３つのグループに分かれて活動しました。

 

カップケーキは、ホットケーキミックスに牛乳を入れ、電子レンジで加熱して作りました。

 

たこ焼きは、専用のたこ焼き器を使って作りました。

 

綿あめは、穴をあけたアルミ缶にザラメを入れ、アルコールランプで加熱して電気ドリルで回して作りました。

 

最後に、参加者の方から持って来ていただいたお菓子を景品にして、宝引き（ほうびき）をしました。

宝引きとは、何本もの紐を束ね、一方の端に当たりの印を付け、もう一方を参加者が選んで、当たり

を選んだ方に景品を出す遊びです。当たりの紐には結び目をつけたり穴あき銭を付けておいたりし

ます。いわゆるくじ引きです。全国的に見られ、地域によってホッピキ、ホンビキ、棒引き等さま

ざまな名称で呼ばれます。

 

《参加者の感想(一部抜粋)》

・たこ焼き、カップケーキ、綿あめ、どれも美味しく、全員で協力して楽しいクリスマス会になりました。

ホイップクリーム作りを担当しました。ハンドミキサーを持つ手が疲れましたが、ふわふわなクリーム

ができて良かったです。

・たこ焼きを作りました。手順が多く大変でした。作っていくうちに、だいたいの流れが分かって、楽しく

作ることができました。

・綿あめ作りは難しかったですが、やっていく内にコツをつかんで楽しくなりました。

・たこ焼きなどたくさん食べて、お腹いっぱいになりました。たこ焼きの生地を作る時に「だま」にならない

ようにすることや、約８割を目安に生地を流し入れるのが難しかったです。初めて作りましたが、上手く

できたと思います。

 

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✿おまけ✿

【今日は何の日】

・20日は　　･･･労働組合法公布(1945)

・21日は　　･･･冬至（二十四節気の一つ。陽光が最も弱く昼間の最も短い日）

・22日は　　･･･労働組合法公布(1945)

・23日は　　･･･東京タワー完工式。高さはパリのエッフェル塔を凌ぐ333ｍ。総工費 　28億円。

111111111111120ｍの展望台まで１分のエレベーター、南は大島まで一望に見え 　東京の新名所に(1958)

・24日は　　･･･クリスマスイブ（キリスト降誕の前夜祭）

・25日は　　･･･クリスマスの日決まる。太陽再生の冬至祭をキリスト降誕の日と結びつける習慣が誕生。

1111111111111111111111111111111111111111111この日、ヨハネが説教で決定(366)

・26日は　　･･･プロ野球誕生の日　　アメリカのプロ野球との対戦のため、日本初のプロ野球チーム、

11111111111111111111111111111111111111大日本東京野球倶楽部が創立される(1934)