今年度最後となる調理実習は「お好み焼き」！

キャベツたっぷり＆粉少な目のヘルシーなレシピで調理しました。

まずはキャベツの千切りから。

切ったのは１玉でしたが、ぎっしりつまったキャベツだったのでザル３杯分にΣ(´Д｀; )

まぁまぁ大きいザルで、です！

工程のなかで一番時間のかかった作業でした。

にしても、ザクザク塊で切る人や葉を数枚丸めて切る人など、切り方に性格？個性？が出るのは

面白いですね～

（×３）

キャベツの他に用意した具材は、

★タコ

★豚肉

★コーン

という、いたってシンプルなもの。

水と卵で小麦粉をといたら、細かく切ったタコ、コーン、キャベツを投入し混ぜ混ぜ…

そして焼きます！

裏返す際に豚肉もトッピングして待つこと５分あまり。

皿に盛り付け、ソースとマヨネーズ、鰹節をかけたら完成！

キャベツたっぷり粉少な目のお好み焼きなので軽く食べられます。

いつもなら１枚でギブアップのスタッフも今回は２枚食べましたよ（笑）

ホットプレートを囲みながらの昼食はとても楽しかったですね♪

ごちそうさまでした！

調理実習は来年度も開催する予定です。

継続して参加されている方はもちろん、今まで参加したことがない方も来年度はぜひ参加して

みてください(*^∀^*)