2か月振り？に調理実習を行いました。

先日、女性参加者からミートスパゲティとアボガトサラダを作ってみたいとのリクエストがあったのです。

ペアを作り、四つの調理台に別れて調理しました。なかにはイタリアンレストランに勤めた経験のある男性参加者がいまして、

タマネギのみじん切りをする包丁さばきに皆感心していました。

サラダを作る際は、相手の嗜好や嫌いな食材に気を配りながら行いました。

食後は、初参加の人から淹れてもらったコーヒーを飲みながら、おしゃべりし癒しのひと時を過ごしました。

別室での活動もおこなわれましたが、楽しくコミュニケーションができたようです。

調理参加の方からお菓子の差し入れもいただきありがとうございます。

たくさんの人が集まってくれたので提案した方も参加者も充実した時間が過ごせたのではないでしょうか。